AU SOMMAIRE :
Premières places européennes en capture et aquaculture
Transformation : volume et chiffre d’affaires conséquents
Au coeur des échanges internationaux
| Selon l’Eumofa, « l'Espagne représente la plus grande consommation de produits frais de la pêche et de l’aquaculture par les ménages de l’Union européenne. Elle s’est |
…
Langoustine, araignée, tourteau, homard… le marché des crustacés est vaste et très varié en termes d’espèces, de sources d’approvisionnement, de…
Entre tradition et innovation, les produits de la mer sont au cœur de l’identité et de l’économie norvégienne. Les exportations…
L’année écoulée a soufflé le chaud et le froid sur le moral des Boulonnais. Les projets d’investissement montrent le dynamisme…
Les calmars importés d’Amérique du Sud ou de Chine tiennent le haut du pavé des ventes en France. Pourtant, il…
