AU SOMMAIRE :
Le boom
Dans la jungle des écolabels
MSC : le plus connu
Écolabels : pourquoi se lancer ?
Dossier : Fanny ROUSSELIN-ROUSVOAL
EN RÉSUMÉ
|
Le boom Porteurs de garanties « durables » aux yeux des consommateurs et des distributeurs, les écolabels foisonnent. Au risque de générer une certaine confusion. Dans la jungle des écolabels
|
…
Entre tradition et innovation, les produits de la mer sont au cœur de l’identité et de l’économie norvégienne. Les exportations…
L’année écoulée a soufflé le chaud et le froid sur le moral des Boulonnais. Les projets d’investissement montrent le dynamisme…
Les calmars importés d’Amérique du Sud ou de Chine tiennent le haut du pavé des ventes en France. Pourtant, il…
C’est la star des étals et le « chouchou » des Français. Le saumon reste un incotournable, même s’il est…
