AU SOMMAIRE :
Rester au cœur des flux
Échos d'entreprises
Ateliers de marée, sièges : la filière investit
Les saveurs de la baie de Somme en bocal
Darianna MYSZKA
EN RÉSUMÉ
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Rester au cœur des flux Environ 30 km séparent Boulogne du Royaume-Uni. Avantage pour les acteurs de l'halieutique jusque-là, cette proximité pourrait, avec le Brexit, devenir |
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Langoustine, araignée, tourteau, homard… le marché des crustacés est vaste et très varié en termes d’espèces, de sources d’approvisionnement, de…
Entre tradition et innovation, les produits de la mer sont au cœur de l’identité et de l’économie norvégienne. Les exportations…
L’année écoulée a soufflé le chaud et le froid sur le moral des Boulonnais. Les projets d’investissement montrent le dynamisme…
Les calmars importés d’Amérique du Sud ou de Chine tiennent le haut du pavé des ventes en France. Pourtant, il…
