AU SOMMAIRE :
Le Languedoc-Roussillon à un tournant
Valorisation de la pêche : les lignes bougent
Sud de France Export : favoriser l'export
Portraits d'entreprises : Médi Pêche, Barba Marée, MHPP, Coudène
Reportage d'H. SCHEFFER
EN RÉSUMÉ :
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Le Languedoc-Roussillon à un tournant La Méditerranée passe du poisson bleu au |
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Les calmars importés d’Amérique du Sud ou de Chine tiennent le haut du pavé des ventes en France. Pourtant, il…
C’est la star des étals et le « chouchou » des Français. Le saumon reste un incotournable, même s’il est…
Avec la succession des crises de la pêche (plan de sortie de flotte, baisse de quotas, fermeture du golfe de…
Le marché de la pisciculture est à retardement : la production suit toujours la demande du marché avec un cycle…
