Ne jetez plus les écailles, elles se valorisent. Au Pays basque, deux cousins les récupèrent et les transforment en un nouveau matériau : la Scalite.

Jusqu’ici, l’écaille n’intéressait pas grand monde. Dans les conserveries ou les ateliers des mareyeurs, elle gêne le process en venant boucher les canalisations. C’est ainsi qu’un jeune designer, Erik de Laurens, a …