AU SOMMAIRE :
Les petits volumes plombent les coûts
Les palettes à rétention d'eau, source d'économies chez Système U
Un schéma de mise en marché moderne pour la Bretagne
La "supply chain" au coeur des réflexions
Guyader Gastronomie monte sa plateforme logistique
Tensions entre la Scapp et les transporteurs
Laurent Jamier, directeur logistique de Meralliance
…
Les calmars importés d’Amérique du Sud ou de Chine tiennent le haut du pavé des ventes en France. Pourtant, il…
C’est la star des étals et le « chouchou » des Français. Le saumon reste un incotournable, même s’il est…
Avec la succession des crises de la pêche (plan de sortie de flotte, baisse de quotas, fermeture du golfe de…
Le marché de la pisciculture est à retardement : la production suit toujours la demande du marché avec un cycle…
