AU SOMMAIRE :
Plateforme stratégique
Une pêche très diversifiée
Carrefour nordique
En quête de valeur ajoutée
Textes et photos : Dominique GUILLOT
EN RÉSUMÉ
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Plateforme stratégique En pleine santé économique, le petit royaume du Danemark occupe une place de choix dans la filière européenne des produits de la mer. La diversité de |
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La crevette fait partie des produits de la mer préférés des consommateurs français et occupe une place stratégique sur les…
Langoustine, araignée, tourteau, homard… le marché des crustacés est vaste et très varié en termes d’espèces, de sources d’approvisionnement, de…
Entre tradition et innovation, les produits de la mer sont au cœur de l’identité et de l’économie norvégienne. Les exportations…
L’année écoulée a soufflé le chaud et le froid sur le moral des Boulonnais. Les projets d’investissement montrent le dynamisme…
