Faire aimer le poisson aux enfants, c’est le défi que s’est lancé Bleu Vert. L’entreprise spécialisée dans les produits de la mer durables pour les réseaux spécialisés bio a lancé les Croustis au saumon, des galettes de pomme de terre au saumon bio enrobées de panure bio, vendues par 2, pour une portion de 100 g à cuire sans matière grasse 5 minutes à la poêle ou 10 minutes au four. PMC : 4,95 € pour 200 g.

Marielle MARIE