Les onigiris, en-cas japonais, ont le vent en poupe dans l’Hexagone. Dans les rayons libre-service, leurs ventes en volume ont progressé de… 114,5 % l’an dernier ! Surfant sur cet engouement, Freshmood a lancé 4 recettes d’onigiris le 1er avril : thon/mayonnaise, saumon cru/fromage, saumon cuit/mayonnaise et végétarienne (avocat/fromage). Ce lancement s’inscrit dans la stratégie de diversification de l’offre de Freshmood, la marque de solutions repas aux saveurs d’ailleurs (sushis, snacking asiatique, poké bowls, plats chauds) de l’entité Foodiz Solutions, filiale du Groupe Foodiz. Chaque semaine, Foodiz Solutions livre en direct plus de 1 300 magasins de proximité, supermarchés et hypermarchés partout en France métropolitaine.
Fanny ROUSSELIN-ROUSVOAL
