Le Marmiton élargit son offre bio avec un velouté de fruits de mer, préparé avec du poisson, des moules et des crevettes de l’aquaculture biologique. Pour l’accompagner, deux autres nouveautés : croûtons à l’ail bio et rouille bio. Toutes les recettes utilisent des poissons issus de la pêche française et des légumes origine France, sans conservateur, colorant ou exhausteur de goût. Elles sont vendues au rayon marée aux côtés des recettes phares de soupes de poissons Le Marmiton : méditerranéenne, Pavillon France, bio, Label rouge, MSC… Sans oublier la bisque de homard et l’aïoli.