Traiteur

Coup de frais chez Azaïs-Polito

La conserverie artisanale sétoise fait souffler un vent de fraîcheur sur les étals des poissonneries avec cette offre spéciale. Elle décline sauces, marinades et soupes de poisson.

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Un dîner envoûtant avec Caviar Perle Noire

Un repas d’exception pour un tête-à-tête ? Caviar Perle Noire propose deux produits fins pour entamer la soirée sur des toasts, aux saveurs idéales pour aguiser les sens ! 

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Les p’tits plats cuisinés de la Belle-Iloise

Sa réputation n’est plus à faire en matière de conserves fameuses. La Belle-Iloise passe un cap en proposant, toujours en mode appertisé, des plats cuisinés complets prêts à être réchauffés.

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La truite s’invite avec Amand Traiteur

Spécialiste des professionnels de la restauration et des terrines de poissons et légumes, Amand Traiteur propose une innovation pour ce réveillon.

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Saumon du grand nord

Petit Navire intègre dans sa gamme premium Territoires d’exception une nouvelle origine ASC de saumons fumés, issus de fjords au nord-est de l’Islande, puis préparés et fumés au bois de hêtre en Bretagne.

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Étoiles de mer

La collection Noël 2020 de Guyader Gastronomie décline la noix de Saint-Jacques à la bretonne sous toutes ses formes : en terrine, tartinable, mini-soufflés, mini-gratins… et en étoiles à croquer !

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Delpeyrat en mode local

Entre local et certifications, Delpeyrat innove sur les tendances du moment.

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Saucisse : Les Entrées de la mer revisitent le concept

Les traditionnelles saucisses sont élaborées ici à base de poissons, saumon et colin d’Alaska. Sans colorant ni conservateur, elles sont idéales pour une grillade au barbecue ou une cuisson à la poêle.

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Breizh’illettes : la mer par le bon goût

Créée en 2018 à Lannion, la conserverie artisanale du Trégor commence à se faire connaître. Chef pendant une quinzaine d’années de l’hôtel-restaurant Le Quellen à Trébeurden (Côtes-d’Armor), Olivier Goarin s’est associé à son frère Bruno pour développer une gamme d’une vingtaine de références, des tartinables en verrines pour l’essentiel

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Amand Traiteur lance des mini terrines

Le moment de l’apéritif, dans sa version dînatoire, inspire beaucoup. Amand Traiteur, la marque du groupe Popy, enrichit sa gamme avec un mini plateau Apéro dînatoire et des mini pains cocktails.

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