Les gisements de la baie de Saint-Brieuc et de la baie de Seine continuent de battre les records de biomasse…
Le groupe saumon et truite fumés des Entreprises du traiteur frais (ETF) a organisé sa 10e conférence de presse annuelle…
Praticité, culinarité, touche d’exotisme, valorisation d’espèces inhabituelles et algues sous toutes leurs formes sont les vedettes de l’édition 2024 des…
Les marques de distributeurs (MDD) pèsent toujours plus lourd sur le marché du saumon fumé, avec pas moins de 68…
Le salon international des produits de la mer surgelés, Conxemar, souffle ses 25 bougies. Du 1er au 3 octobre, à…
Difficile de passer à côté des nombreux appels aux dons de Poiscaille, qui livre les consommateurs en « paniers de…
Les prises de thon rouge au chalut se multiplient à Boulogne-sur-Mer. De belles pièces qui ne font pour autant pas…
Le Triskell, à Pont-l’Abbé (Finistère sud), a accueilli le 18 octobre la 6e édition des universités Breizhmer. Restauration collective, politique…
Le job étudiant initial s’est transformé en métier-passion. Après une douzaine d’années passées en tant que salarié en poissonnerie, le…
La pêche occitane a signé son contrat de filière le 27 septembre. Un engagement commun, premier de ce type en…
La filière de pêche hauturière calédonienne craint des répercussions « catastrophiques » à la suite de l’arrêt définitif de la…
On imagine souvent l’aquaculture comme une science jeune. Et pourtant, l’activité n’est pas neuve. La Fédération française d’aquaculture (FFA) a…
L’Organisation de producteurs des pêcheurs artisans de Noirmoutier (Oppan), 3 navires fileyeurs adhérents (Corto Maltese II, Mare Liberum, et L’oiseau…
