La filiale de Mericq pèse 10 M€ avec un site principal à Loctudy qui traite environ 1 200 t de crustacés…
Volumede produits conditionnésen 2018 :6 000 tChiffre d’affaires 2018 :3 M€ Sur le port de Boulogne depuis 2001, la SAS Packopale, dirigée par…
La consommation de saumon des Français en grande distribution repart à la hausse, tirée par le frais, selon l’étude de…
Le fumeur et traiteur Le Grand Lejon lance une soupe de poisson en soutien aux sauveteurs en mer. Pour…
3 espècesde poisson (daurade, loup, maigre). 5 fermes aquacoles. 15 ans de collaboration entre scientifiques et aquaculteurs. 500 poissons…
En réponse aux accusations d’emploi d’antibiotiques en salmoniculture au Chili, Arturo Clément Díaz, directeur du lobby Salmón Chile, veut faire…
Partie prenante du plan marocain d’aménagement aquacole de la région de Dakhla-Oued Ed-Dahab (2015-2020), Azura Aquaculture élève de la…
AU SOMMAIRE : À la merci du Brexit Échos des pros La polyvalence, atout maître de l’Apak Symbiomer marie…
La profession voit grand pour promouvoir les produits de la mer comme les métiers de la pêche, à travers deux…
Quand le bloc de colin d’Alaska devient trop cher pour faire du bâtonnet de surimi ou des panés, le…
José Domingo Baraona, directeur des opérations de Salmones Aysen, annonce clairement la couleur : « Nous avons la volonté de vendre en…
Fini les barquettes, place aux pots d’algues fraîches. Bord à Bord se réinvente dans les rayons grâce à un…
Modeste poissonnerie de quartier à l’origine, La Mer du Nord est devenue le haut lieu bruxellois de la street…
