Une belle explosion de joie se lit sur les visages des écaillers et poissonniers sortis gagnants des deux concours…
Le tribunal de commerce de Lyon a placé, le 31 janvier, en redressement judiciaire les sociétés opérationnelles Toupargel Sasu et Eismann…
Le nouveau site de diffusion des prévisions d’apports sous les halles à marée françaises, prevapport.fr, fonctionne depuis le 11 février. Cet…
Mourad Kahoulconsultant Global Seafood International “ Il faut se positionner dès maintenant sur le marché qatari ” …
Petit Forestier a présenté sa dernière innovation en installation frigorifique lors du Sirha 2019 : un meuble connecté. Relié au…
La conserverie groisillonne a profité du Sirha pour présenter un conditionnement de rillettes en poche au format restauration (450 grammes). Au…
La conserverie Chancerelle, à Douarnenez (Finistère) a obtenu le label PME+ en reconnaissance de sa démarche RSE. Porté par la…
800 pots par jour : la production actuelle. Fonctionnant seulement 120 jours par an, la ligne de production va monter en charge.100 000 €…
Évolution des ventes de saumon fumé sur la période festive Source : IRI période 13, 218 Labeyrie reste…
Qui a dit que l’ail n’était pas sexy ? La Belle-Îloise surfe sur la fête de la Saint-Valentin et propose un…
Agrimer, acteur majeur de la filière des algues bretonnes installé à Plouguerneau (Finistère), va quadrupler la surface de ses laboratoires…
[À savoir] Plusieurs conditionnements sont possibles : boîtes de 50, 100, 200 grammes ou seaux en plastique (11 et 26 kg). Les…
Sur 43 entreprises de marée à Rungis, 21 sont à l'extérieur du A4. Les plus grands opérateurs des…
