SourcingLes approvisionnements de Furic Marée proviennent à 45 % des criées de Cornouaille, mais aussi à 20 % du Royaume-Uni. Des…
Installée au technopôle Brest-Iroise, Polymaris Biotechnology peut produire des bioplastiques à partir de bactéries marines. Les propriétés de ces bioplastiques…
Chez Vincent 4 poissonneries, dont le chiffre d’affaires dépasse le million d’euros.1 laboratoire : un investissement de 400 000 euros et l’emploi de…
Pour la quatrième année consécutive, avec 189 118 tonnes, les volumes vendus et enregistrés sous les criées françaises sont en…
En deux ans, la croissance de Procsea est impressionnante : « 60 000 commandes ont été réalisées, chiffre Gaël Michel, responsable sourcing de l’entreprise.…
11 employés de Jeanne Mareyage sur 13 ont été repris avec l’entreprise. 120Le nombre de poissonneries qui composent la Scapp.…
La dernière synthèse de marché réalisée par l’Eumofa (1) fin 2018 sur le caviar dresse un tableau précis de l’univers…
Le tribunal correctionnel de Nantes a condamné, en décembre, un ancien acheteur de Système U pour corruption passive à dix-huit mois…
Pour la filière, qui réalise son plus gros mois au moment des fêtes de fin d’année, le mouvement des…
Logo modernisé, couverture revisitée, mais le regard toujours affûté sur la filière. Acheter, transformer, vendre reste votre quotidien. Le…
À l’occasion du Sirha 2019, qui s’est tenu à Lyon du 26 au 30 janvier, Labeyrie Restauration a dévoilé ses nouvelles…
Depuis le 1er janvier, la lagune de Thau est administrativement classée en deux zones. Cette décision doit limiter les…
Le palmarès 2018-2019 publié par Bretagne Économique montre une nouvelle fois le dynamisme des industries agroalimentaires (IAA), en particulier à…
