Pour séduire ces jeunes qui ne savent plus cuisiner, Delta Mossel propose un kit pour wok. Son contenu : 700 g de…
Parce qu’ils ont une obligation de résultat, les boucholeurs engagés dans la production label Rouge peuvent difficilement annoncer des…
La demoiselle a aussi la cote en Vendée. D’avril à août, plusieurs langoustiniers des Sables-d’Olonne ciblent la vivante autour de…
Sea Value PLC emploie quelque 15 000 salariés partout dans le monde, pour un chiffre d’affaires estimé à 900 M€, dont…
« Si nous ne changeons pas notre manière de produire et d’utiliser le plastique, les océans en contiendront davantage que de…
Toute vérité est-elle bonne à dire concernant la couleur du saumon ? Oui, répondent certains salmoniculteurs qui mentionnent volontairement qu’ils…
Plus du quart des revenus de Royal Greenland vient d’Asie, où l’entreprise a réalisé plus de 200 millions d’euros de chiffre…
AU SOMMAIRE : Vers de nouvelles perspectives Une force familiale, des pépites régionales À la rencontre des poissons du…
Le site boulonnais de Delmas Poissons et marée, acquis par la filiale du groupe coopératif Maïsadour en 2013 à Norway…
Un nouveau permis de pêche à la palourde hokkigai, accordé par le ministre canadien des Pêches et des Océans, prive…
Dans le top 10 des poissons frais consommés en 2017 Source : FranceAgriMer - Kantar Worldpanel 2017 La…
L’entreprise de marée tenue par Robert, Raphaël et Emmanuel Lhotellier s’est installée dans sa nouvelle unité de transformation (1 200 m2)…
Le potentiel halieutique de la Mauritanie a de quoi faire rêver les transformateurs : 1 million de tonnes de pélagique, 50 000 tonnes…
