Près de 500 tde thon rouge pourront être pêchées dans les eaux françaises en 2018 (chalutiers et petits métiers).…
Quotas Cabillaud : 13 250 t Églefin : 2 050 t Lieu noir : 3 750 t Sébaste : 1 890 t …
Le sourcing de produits de la mer frais de Metro passe par le bureau de Concarneau (France). Il dessert 25…
À proximité de l’île Dumet (Loire-Atlantique), les moules de filières de Liorzhou ar Mor grandissent vite. Fragiles une fois sorties…
Selon le portail norvégien Vitenskapsradet, la prolifération des poux du salar d’élevage a entraîné la perte de 50 000 saumons sauvages adultes…
Pendant cinq ans, les deux organisations vont travailler plus conjointement que jamais sur la surveillance, la détection et l’analyse des…
À la parisienne, à la bordelaise, etc., les poissons en sauce se déclinent souvent avec les mêmes saveurs. Cette…
Le groupe français spécialiste des solutions de pesage a présenté sa dernière innovation au CFIA : la plateforme R1TP. Un outil…
Le couteau suisse de la consommation de produits de la mer, revendiquée responsable, vient d’ouvrir dans le quartier de…
La société allemande basée à Hambourg, Next Generation Cargo, a annoncé lors du salon de Brême, la construction de cinq…
À l’occasion du M.A.D.E., au détour du stand de Calypso Design, les visiteurs équipés d’un casque 3D…
21 % la part de marché du frais emballé dans les ventes de poisson frais en 2017, contre 18 % en…
L’Association internationale pour les femmes dans l’industrie des produits de la mer (WSI) a publié un rapport disponible…
