Petit Navire veut confirmer sa présence au rayon traiteur de la mer. Il y propose cette fois-ci une gamme de…
Pas banal ! En avril, l’hyper Auchan Bagnolet (Seine-Saint-Denis) a affiché sa promo de bar grec filière responsable dans le métro…
Fort de la prise de participation à hauteur de 66 % dans le capital de la conserverie boulonnaise Petit Pierre, le groupe…
C’est sur le quai Gambetta que Jérôme Pereira, par ailleurs fondateur de la société de négoce Solution Fish, ouvrira en…
Baader, un nom incontournable sur la terre comme en mer dans l’univers halieutique, fait voyager les visiteurs dans le…
Le concept, déjà déployé sur l’île de La Réunion, est celui d’une « poissonnerie fine », où les consommateurs pourront acquérir…
Les comptes d’IDmer sont de nouveau dans le vert à + 58 000 euros. Et même si le centre de recherche dépend…
Sortir des sentiers battus pour offrir un produit service à partir d’une matière première noble et durable, c’est l’objectif de…
Après avoir célébré son 20e anniversaire l’an dernier, l’heure est au bilan pour le label Marine Stewarship Council (MSC). En…
Sous le bleu de la mer Egée, le logo « Fish from Greece » porte la marque collective des éleveurs de…
L’entreprise allemande Followfood, créée en 2001, vient pour la première fois au Seafood Expo Global, présenter une gamme de 50…
Découvrir leur gamme de finger foods, offerte à la dégustation sur leur stand, est un classique du salon. Fisherman’s Choice,…
Les deux Grands Prix ont été attribués à Labeyrie Fine Foods et J.C. David. Découvrez les vainqueurs des autres…
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