
Un gravlax sans sucre chez Mericq
Le Süvy, un sucrant innovant à base de fibres naturelles développé par les Laboratoires Innovi, trouve pour la première fois…
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L’année écoulée a soufflé le chaud et le froid sur le moral des Boulonnais. Les projets d’investissement montrent le dynamisme…
La campagne de la sardine a commencé en Pays de la Loire dans les ports de Saint-Gilles-Croix-de-Vie et de La…
À force de ne pêcher que du petit anchois, les armateurs de chalutiers pélagiques de la côte atlantique pensaient ce…
Des financements européens existent pour la recherche et l’innovation, dont certains concernent la filière. Les « points de contact »…
Le français Primex International possède son propre outil de production en Norvège. Construite en 2017 à Myre, Primex Norway est…
Faire progresser la sécurité sanitaire des produits aquatiques en mettant en commun des données, telle est l’une des missions principales…
Avec l’acquisition de Maredoc, Medithau (Maison Tarbouriech) vise la position de leader sur les marchés français et européen de coquillages.…
« C’est juste incroyable » : Jacques Wattez faisait tellement partie du paysage de Capécure que son décès subit des…
En partenariat avec le CFPMT (Centre de formation aux produits de la mer et de la terre) CONDITIONS DE PARTICIPATION…
En amont de la 3e Conférence des Nations unies pour l’Océan (Unoc), le pôle halieutique de l’Institut Agro Rennes-Angers a…
Se lancer en poissonnerie en Seine-Saint-Denis, un défi que Montreuil-sur-Mer a relevé en 2020 avec un souci d’exigence qui a…
L’Ifremer a publié une étude sur les défis de la pêche artisanale dans les territoires d’Outre-mer, des régions où…