Ce week-end d’avril s’annonce radieux, et les amateurs de truites devraient affluer au domaine de la Filature, dans le…
Espèce référente de l’Observatoire des prix et des marges des produits alimentaires piloté par FranceAgriMer, la sole a vu ses…
Créée en 2003, Ovive est la marque numéro un de la société Aqualande pour la commercialisation de la truite…
◗ 1 000 salariés ◗ 2 000 M€ de CA ◗ 13 M€d’investissement consenti pour agrandir son site de production de…
AU SOMMAIRE : Pour tous les budgets La sole au gré des saisons Turbot : sauvage ou d'élevage ? La plie,…
[ LES TEXTES ] Pour une communication graphique Le règlement européen n° 1169/2011, dit « Inco », impose des informations nutritionnelles obligatoires sur…
Aux pieds des Pyrénées, la Côte Vermeille a longtemps été le haut lieu de la pêche à l’anchois. Au début…
Des échos concernant la baisse de la ressource en lieu jaune remontent depuis plusieurs mois et les dernières statistiques publiées…
◗ 2 foispar semaine, c’est la fréquence à laquelle il faut consommer du poisson selon l’Anses, dont un poisson gras ◗…
Chiffre d’affairesde la Criée Rennaise : 1,3 M€134 t achetées dont 58 t de coquillesSaint-Jacques Après un an d’activité,…
AU SOMMAIRE : La diversité des espèces se révèle New Bedford, place de la saint-jacques Le renouveau de l’ostréiculture…
◗ 45 le nombre de poissons filetés en une minute par la Velfag 700. ◗ 2 M€ le montant total des…
L’entreprise de transport Olano a racheté Amantini Logistica basé à Cesena, en Italie, et à Vilamalla, en Espagne. Le groupe…
