Le GAPCM, Groupement des aquaculteurs et pêcheurs de crevettes de Madagascar, a décidé de créer une marque collective dont le…
Fabrice GuyotPrésident du groupe Océalliance « Être vu comme un leader parce que l’on achèterait beaucoup ne suffit pas à…
Le regard de la rédaction sur les temps forts de l'année 2016 : Mai PêcheLa sardine Céléjeanne Proposer des sardines…
La présidente et le directeur du MIN de Montpellier proposent de développer un atelier de transformation avec les professionnels…
60 t d’huîtres produites dans le Médoc en 2016, selon l’estimation du Comité régional de la conchyliculture. Ostréiculteurs à…
1933, fondation de la conserverie Fourmentin-Ramet rachetée en 1993 par Jean-Pierre Delpierre qui va lui donner son nom : Delpierre…
Avec 40 % de hausse sur les prix du saumon en 2016, « la demande a baissé de 4 % sur l’année…
Évolution des prix de détail Source : Eumofa Trois fois plus grosse consommatrice que la France, l’Espagne connaît des…
La crevetticulture équatorienne réalise jusqu’à 3,5 cycles d’élevage par an. En 2016, ses exportations de vannamei ont atteint 380 000 tonnes…
En Irlande, Marine Harvest produit près de 10 000 tonnes de saumon par an, dont 85 % en bio. Dans le Donegal,…
33 628 t, les volumes négociés en criées placent toujours Boulogne en tête du classement national, devant Lorient à 26 882 t.…
AU SOMMAIRE : Tension sur le maquereau En conserve, le maquereau emboîte le pas à la sardine Trois pistes…
