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Douarnenez célèbre les 100 ans des Penn Sardin
Sorte de Germinal breton, la grève des ouvrières des usines à sardines de 1924 a profondément marqué Douarnenez. La ville…
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MSC suspendu pour le bulot de la baie de Granville
Une décision sur fond de réchauffement climatique. Le comité régional des pêches et des élevages marins de Normandie (CRPMEM) et…
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Les Galpa gagnent en maturité
Les premières rencontres nationales des Galpa (groupe d’action locale pour la pêche et l’aquaculture) pour la programmation 2021-2027 se sont…
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AMP expose ses projets, entre relance et ambitions
L’été 2022 semble loin pour Aquaponic Management Project (AMP) et son président Pascal Goumain. Les températures caniculaires avaient en effet…
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Conserves de thon contaminées au mercure : la réponse des industriels à Bloom
Le 29 octobre, dans un communiqué largement relayé toute la journée, Bloom annonçait la publication d’une étude menée avec Foodwatch,…
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L’Épuisette, poissonnerie nouvelle génération de Mericq
En plein cœur d’Agen, le groupe Mericq teste le concept de boutique autonome ouverte 7 jours sur 7 en continu…
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Des sushis 100 % veggie
Un tiers des Français se déclarent flexitariens. Pour les séduire, la première box de sushis à base d’une alternative végétale…
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Le Sial, baromètre de l’innovation alimentaire mondiale
Le Sial a fermé ses portes hier, 23 octobre, à Paris-Nord Villepinte. Le Salon international de l’alimentation fêtait cette année…
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Coquille Saint-Jacques : marché mondial instable, filière française robuste
Si le célèbre coquillage est la première espèce débarquée par les pêcheurs français – qui alimentent environ la moitié du…
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Hauts-de-France : bientôt un élevage de seiches ?
La capture accidentelle d’œufs de seiche par les caseyeurs boulonnais pourrait être à l’origine d’un futur projet de recherche et…
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Comment exporter les produits de la mer ?
En amont du dernier salon Seafood Expo Global, le Pôle Aquimer a organisé un webinaire à destination des entreprises exportatrices…
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Pacific West met le cap sur le rouget
Spécialiste des produits de la mer surgelés, Pacific West ajoute deux références à sa gamme à base de rouget-barbet cinnabare…
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Le thon rouge, une valeur sûre aux Sables-d’Olonne
La saison du thon rouge bat son plein pendant l’été en Vendée. Les deux palangriers de l’île d’Yeu, Marial et…
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