Des échos concernant la baisse de la ressource en lieu jaune remontent depuis plusieurs mois et les dernières statistiques publiées…
◗ 2 foispar semaine, c’est la fréquence à laquelle il faut consommer du poisson selon l’Anses, dont un poisson gras ◗…
Chiffre d’affairesde la Criée Rennaise : 1,3 M€134 t achetées dont 58 t de coquillesSaint-Jacques Après un an d’activité,…
AU SOMMAIRE : La diversité des espèces se révèle New Bedford, place de la saint-jacques Le renouveau de l’ostréiculture…
◗ 45 le nombre de poissons filetés en une minute par la Velfag 700. ◗ 2 M€ le montant total des…
L’entreprise de transport Olano a racheté Amantini Logistica basé à Cesena, en Italie, et à Vilamalla, en Espagne. Le groupe…
Le groupe Le Graëtcomprend désormais 12 PMEagroalimentaires.Il emploie plus de 800 personneset réalise un chiffred’affaires supérieur à200 M€. Le…
Suspendues depuis six ans, les importations chinoises de saumon norvégien ont repris fin 2016. Selon les prévisions du bureau des…
Assurer la croissance du marché des produits de la mer par un travail sur l’innovation, notamment packaging, et sur…
Le développement de l’activité sauce froide sans colorants ni conservateurs a conduit Morin Marée à investir 1,5 million d’euros dans une…
Dans l’émission Fishing Future, BBC radio 4 sonde les acteurs de la filière à propos du Brexit. Avec « 58 % du…
Le rapport annuel de l’Observatoire du prix et des marges des produits alimentaires remis par FranceAgriMer au Parlement en…
Alors que les mortalités sur les huîtres creuses se poursuivent d’année en année, l’idée de diversifier les cultures en développant…
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