
Les lardons de la mer de Duo marin
Mais qui se cache derrière Duo marin ? Pas moins de huit jeunes ingénieurs de l’école de Montpellier SupAgro qui…
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Dans le cadre de la loi sur la transition énergétique, le Sénat s’est penché sur la fin de la date…
L’Association des entreprises de produits alimentaires élaborés (Adepale) s’inquiète des possibilités de répercuter le surcoût des matières premières. La faiblesse…
Son nom : Scarabée PSE. Sa fonction : compacter toutes les caisses en polystyrène qui peuvent vite encombrer la filière avant d’entrer…
Six Français sur dix consomment des produits bio au moins une fois par mois. Une progression de 10 % en…
Rungis acceuille 26 000 véhicules par jour dans son enceinte. Encombrée et sans réserve foncière pour mieux garer les milliers de…
« Parmi les produits classés en qualité A, les mareyeurs ont pu constater des différences qui les incitent à mieux valoriser…
La 3e édition d’Halieutis, qui s’est tenue du 18 au 22 février, faisait la part belle à l’homme, à la…
Dans son jugement du 18 février, le tribunal de commerce de Nantes autorise la reprise par Ichtus de l’activité poisson de…
Le portail internet Markofish.com, initié par la division Seafood Intelligence Report (SIR) du cabinet islandais Marko Partners, regroupe un tas…
Cinq heures du matin, bar de « A la marée », Olivier Janois annonce à Philou, son chef de poste : « Mes…
Les concentrations de mercure dans les thons albacores pêchés près d’Hawaï ont augmenté d’au moins 3,8 % par an de…
« En 2015, la crépidule enlève le haut. » Pierrick Clément en est certain : après six années de recherche et développement…