Le secteur du transport et de la logistique aura rarement été aussi stratégique. Entre le Brexit, les plans de sortie…
Costa élargit sa gamme de produits de la mer surgelés à base de poissons et fruits de mer avec une…
Des steaks de calamars ! Ces simples tranches blanches qui peuvent rappeler de la charcuterie sont l’un des produits étonnants…
Ce lundi 22 janvier commence la période de fermeture pour un mois du golfe de Gascogne dans le cadre du…
L’évènement organisé en octobre a réuni les clusters maritimes venus de la Réunion, de Mayotte et de Polynésie française. L’objectif…
Après avoir parcouru près de 2 500 kilomètres de côtes du sud au nord du pays, une conclusion s’impose :…
En ouverture des 5e Universités Breizhmer, à Lorient le 20 octobre dernier, Olivier Le Nézet, coprésident de Breizhmer et par…
Le saumon fumé est le produit de la mer préféré des Français au moment des fêtes. Malgré des prix en…
Chaque année, PDM organise le concours des Coups de cœur de l’innovation PDM, qui récompense les meilleures innovations dans les…
Des crevettes tropicales l’été, des truites l’hiver, une production en circuit fermé, une faible consommation d’eau, d’énergie et d’intrants… Gascogne…
Algue Service lancera au printemps 2024, sous sa marque Bord à Bord, une gamme décoiffante d’apéro à « chipser »,…
PDM – Quelle est la stratégie régionale pour la filière ? M.-S. L. – Pendant un an, on a travaillé…
Presque aussi incontournable que la Bénédictine, Le Marché aux Poissons, sur la côte d’Albâtre, semble être un lieu de résistance…
