
COQUILLAGES - L'HEURE DE LA DIVERSIFICATION
AU SOMMAIRE : L'huître change de cap Bientôt des huîtres à Monaco ? Moules obligatoires Pectiniculture au sud ? Petits…
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La conserverie de poisson d’Hesdin-l’Abbé (Nord - Pas-de-Calais) installe une ligne supplémentaire de production et de conditionnement. Ce développement estimé à 2…
Neva Food, l'enseigne marée du groupe AFL, monte en puissance avec sa nouvelle plateforme au coeur de Rungis. Le…
En investissant deux millions d’euros dans Seanov’, une nouvelle unité de transformation de co-produits de poisson, Copalis peut répondre…
Annoncé fin janvier, le rachat de Cobreco par la conserverie Wenceslas Chancerelle ne prendra véritablement effet qu’un an après.…
Suite aux évaluations des gisements de moules de l'est Contentin par l'Ifremer, la commission moules du comité régional des pêches…
L'ESM (Early mortality syndrome) ou syndrome de nécrose hépatopancréatique cause des pertes importantes en crevetticulture. De souche bactérienne, cette maladie touche…
Installé à Lanester dans 17 000 m2, le nouveau site de Capitaine Houat ajoute des cordes à son arc.…
Le réseau de distribution Relais d’Or Miko est une fédération de 18 entrepreneurs indépendants présents dans différentes régions françaises. Depuis…
Rendez-vous annuel de partenaires de longue date, l’ESE reste un lieu intarissable pour découvrir des Nouveautés. Impossible de faire…
Dimensionnée pour les volumes de captures de sardines marocaines, la conserverie Belma en impose par sa taille. Mais pas…
Peu commun dans l’univers des produits de la mer, Langloys traiteur a proposé aux enseignes une foire à 2 €…
Cette fois encore, la France reste le premier marché du saumon d’élevage norvégien avec 136 000 tonnes importées en 2012 (1).…