À la suite du rachat de Pêcheur de Saveurs, Guyader a retravaillé les recettes des tapas pour davantage de typicité…
Le lundi 23 janvier, le vice-président de la Région à la mer, Daniel Cueff, a signé avec les élus de…
La dynamique d’investissement reste forte dans les produits de la mer. La pénurie de main-d’œuvre et les difficultés de sourcing…
Selon les mareyeurs, les deux dernières années, le coût du transport a augmenté de 30 %. Cette hausse importante, jugée…
Plus de deux ans après l’annonce du projet de la ferme de saumons Local Océan à Boulogne-sur-Mer, les dirigeants de…
Pour la première fois depuis de nombreuses années, l’interprofession conchylicole, représentée par son comité national (CNC), a pris sa place…
Des bars à huîtres, des étals de poissons, des représentants de professionnels… Cette année encore, au 59e Salon international de…
Inflation, plan de sortie de flotte en Atlantique Nord-Est comme en Méditerranée, négociations sur les Tac et quotas… L’actualité est…
Ça y est, le rapport annuel d’Eumofa, qui fait la synthèse du marché européen, est sorti le 28 novembre dernier.…
La suspension est entrée en vigueur le 15 décembre 2022, soit 30 jours après l’avis de suspension, émis par un…
Parmi les 28 États membres de l’UE (Royaume-Uni compris), la Belgique est un petit produc teur dans le secteur des…
Ces dernières années, la période de fin d’année a été contrariée par les confinements successifs et les mobilisations sociales. «…
En 2023, Mericq ajoute à son catalogue le SNØ***. Il s’agit d’un saumon haut de gamme, répondant aux attentes des…
