Rare acteur des produits de la mer impliqué dans le Grand Est, la Sapam affiche un chiffre d’affaires de 84…
La start-up rennaise a inauguré le 15 mai sa première ferme aquaponique en milieu salé à Bréal-sous-Montfort (Ille-et-Vilaine). Agriloops a…
À l’occasion de son trentième anniversaire, le géant breton de la nutrition animale et de la santé des plantes à…
L’Union européenne a publié son Eurobaromètre, reflétant les opinions des consommateurs en septembre-octobre 2024. La précédente enquête datait de mars-…
Les calmars importés d’Amérique du Sud ou de Chine tiennent le haut du pavé des ventes en France. Pourtant, il…
Les onigiris, en-cas japonais, ont le vent en poupe dans l’Hexagone. Dans les rayons libre-service, leurs ventes en volume ont…
L’Eumofa a publié les données 2023 de la production de produits de la mer transformés dans l’Union européenne. Entre volume…
Le CFIA 2025 a accueilli un cycle de conférences autour des seniors : opportunités de marché, comportement en tant que…
Le dirigeant du groupe Normandie Seafood prend la tête de la nouvelle organisation avec un message martelé en conférence de…
Le 27 mars dernier, le lycée professionnel hôtelier et aquacole Olivier-Guichard de Guérande (Loire-Atlantique) a accueilli le projet Ikepode, porté…
L’ancestrale Maison Rougié (créée il y a 150 ans !) est historiquement connue pour ses foies gras mais elle possède…
C’est la star des étals et le « chouchou » des Français. Le saumon reste un incotournable, même s’il est…
« Les sardines, quelle belle histoire ! », sourit Mélanie Seurat, cheffe de groupe sardines Parmentier et maquereaux, rillettes et…
