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L’aquaculture d’eau douce représente 20 % de l’aquaculture européenne en volume, et deux espèces dominent ce secteur de production : la truite arc-en-ciel…
La filière thon de Nouvelle-Calédonie affine sa stratégie commerciale. Elle vient de lancer un nouveau label, Pêcheurs calédoniens, qui…
La criée des Sables-d’Olonne a poussé les murs. Imaginé il y a quelques années, le projet Vendée Pêche a…
Courant juillet, Frime a présenté sa nouvelle marque Køldfin, à destination de la grande distribution. Cette gamme de produits à…
Les transporteurs affichent des résultats exceptionnels au second trimestre 2021, résultat d’une congestion logistique et d’un rebond de…
Avec une croissance fulgurante de 15,1 % des ventes sur deux ans, le secteur du traiteur frais confirme son rôle de moteur pour la…
Depuis un an, c’est le grand chamboule-tout entre les circuits de distribution, avec de forts reports sur la GMS au…
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En 2020 et 2021, le quota mondial autorisé pour la pêche au thon rouge (Thunnus thynnus) a été de 36!000!tonnes.…
Fer de lance de l’industrie française, l’agroalimentaire accuse sans surprise un déficit en matière d’exportation en 2020. La pêche…
