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Le 21/12/2020 à 11:05 par La Rédaction

Zoom sur quatre entreprises d’aquaponie

  Zoom sur quatre entreprises d'aquaponie.   ❱ Guillaume SchlurFerme aquaponique de l’Abbaye de Normandie (Fada) « J’ai eu l’idée de…

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Le 19/12/2020 à 11:24 par La Rédaction

Livraison

En novembre, les chantiers bretons Piriou ont livré trois nouveaux palangriers de 21 mètres à Navimo, filiale de la Sem Sodil,…

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Le 18/12/2020 à 13:15 par La Rédaction

ASC débarque au Portugal

Finisterra SA, entreprise de mytiliculture opérant au large de la côte atlantique de Sagres, au Portugal, est la première de…

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Le 18/12/2020 à 12:00 par La Rédaction

Face aux risques

  Les Éditions du Cherche midi ont récemment publié Face aux risques, une histoire de la sûreté alimentaire à la…

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Le 18/12/2020 à 11:46 par La Rédaction

Le fumé selon Mowi

Salé au sel sec et fumé au bois de hêtre, le saumon Mowi affiche une texture tendre et fondante. La…

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Le 17/12/2020 à 11:43 par La Rédaction

Saumon du grand nord

Petit Navire intègre dans sa gamme premium Territoires d’exception une nouvelle origine ASC de saumons fumés, issus de fjords au…

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