AU SOMMAIRE :
Les transformateurs pleins d'allant
Échos d'entreprises
La relance de Delmas passe
par Castets
Usine d'abattage de truites
a fait sa mue
Enquête : Loïc Fabrègues
EN RÉSUMÉ
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Les transformateurs pleins d'allant Des spécialités agroalimentaires de la région, beaucoup connaissentle foie gras, éventuellement le caviar. Mais l’Aquitaine dispose d’un |
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Langoustine, araignée, tourteau, homard… le marché des crustacés est vaste et très varié en termes d’espèces, de sources d’approvisionnement, de…
Un logo détonnant, un packaging coloré attrayant, des recettes originales de filets de poissons… En seulement trois ans d’existence, la…
Entre tradition et innovation, les produits de la mer sont au cœur de l’identité et de l’économie norvégienne. Les exportations…
L’année écoulée a soufflé le chaud et le froid sur le moral des Boulonnais. Les projets d’investissement montrent le dynamisme…
