Deux tiers de la production mondiale de langoustine sont écossais. Macduff a amené PDM à la découverte de sa langoustine des Hébrides. Ce produit premium congelé compte la France – où il séduit les chefs – parmi ses marchés prioritaires à l’export.À Stornoway, à moins de cinq minutes du joli port de l’île de …
Quand on pense « produits aquatiques », la région Auvergne-Rhône-Alpes n’est pas la première qui vient à l’esprit : Clermont-Ferrand…
L’outil industriel marée du Réseau Le Saint est en plein développement. Porté par le lancement de la nouvelle gamme marée…
Inaugurée le 27 mars, King Lobsters Normandie débarque avec de l’ambition. Cette ferme à homards bleus compte devenir le premier…
Après une reprise par le groupe Gloria Maris il y a 10 ans, la ferme aquacole gravelinoise Aquanord, exemple parfait…
