Le groupe Labeyrie Fine Foods a investi 18 millions d’euros dans son usine de Saint-Aignan-de-Grandlieu (Loire-Atlantique), afin de suivre la croissance du dynamique marché de la crevette… et de voir plus loin. Performance industrielle, qualité, RSE mais aussi innovations et ambitions à l’export sont au programme.Le 5 février dernier, c’est dans la joie que …
Au nord de la Norvège, Nordlaks produit du saumon arctique dans une installation offshore unique au monde, The Ocean Farm…
720 kilomètres de côtes, estuaires, rives et canaux, 5 fleuves, 26 000 étangs, de vastes marais… : la richesse hydrique…
Après une fermeture de neuf mois, la poissonnerie Pupier, enseigne emblématique et historique des halles Paul-Bocuse de Lyon, a rouvert…
Une micro-filière « truite nourrie à l’insecte » existe dans la région Hauts-de-France. Innovafeed, qui élève les larves de mouches…
