Garanties incontournables

La consommation de produits aquatiques se développe en Suisse. Mais principalement sur le frais. Sous réserve de garanties de qualité et de durabilité. La Suisse est le pays des label : MSC, bio, GlobalGap...

Exporter en Suisse, oui mais...

Le marché suisse est un marché exigeant. D'abord, en qualité car le consommateur est très sensibilisé, en saisonnalité et en terme de certifications. Les cahiers des charges ne sont pas plus exigeants mais il convient de les respecter strictement.

Les distributeurs engagés

Migros et Manor communiquent pour la protection de l’environnement. Condition sine qua non face à un consommateur très sensibilisé." Les principaux critères de choix de nos clients sont la fraîcheur des produits, leur origine sauvage et, plus encore, les labels" explique Manor Food.

Vive la grande gastronomie

Pour les chefs des établissements suisses Relais & châteaux, impensable de se passer des produits de la mer frais.  L’absence de mer  rend la clientèle suisse encore plus curieuse de découvrir de nouvelles saveurs marines.