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En 2014, les captures de la flotte portugaise ont baissé de 17 %. Dans le même temps, la consommation du pays en produits de la mer est restée l’une des plus élevées au monde, avec 57,2 kg par an et par habitant. 60 % des Portugais indiquent consommer du poisson au moins deux fois par semaine. Une |
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Quand on pense « produits aquatiques », la région Auvergne-Rhône-Alpes n’est pas la première qui vient à l’esprit : Clermont-Ferrand…
L’outil industriel marée du Réseau Le Saint est en plein développement. Porté par le lancement de la nouvelle gamme marée…
Deux tiers de la production mondiale de langoustine sont écossais. Macduff a amené PDM à la découverte de sa langoustine…
Inaugurée le 27 mars, King Lobsters Normandie débarque avec de l’ambition. Cette ferme à homards bleus compte devenir le premier…
