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[Avis de concurrence ◗ Le seuil des 500 t de production mondiale devrait être atteint dès 2018, avec une percée d’espèces nobles comme l’osciètre, en plein boom. La GMS devrait en capter une part toujours plus grande, en proposant des prix d’appel toujours plus « démocratiques ». Les prix |
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Quand on pense « produits aquatiques », la région Auvergne-Rhône-Alpes n’est pas la première qui vient à l’esprit : Clermont-Ferrand…
L’outil industriel marée du Réseau Le Saint est en plein développement. Porté par le lancement de la nouvelle gamme marée…
Deux tiers de la production mondiale de langoustine sont écossais. Macduff a amené PDM à la découverte de sa langoustine…
Inaugurée le 27 mars, King Lobsters Normandie débarque avec de l’ambition. Cette ferme à homards bleus compte devenir le premier…
