Moules : saison commerciale correcte, production hexagonale mitigée
Fin juin, la moule de bouchot s’affichait à 2,99 euros/kg en promo chez un grand distributeur. Le même distributeur a…
                                                            Fin juin, la moule de bouchot s’affichait à 2,99 euros/kg en promo chez un grand distributeur. Le même distributeur a…
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                                                            L’avis du Ciem (Conseil international pour l’exploration de la mer) vient de tomber, il préconise une réduction du Tac (total…
                                                            Stéphane Bachelin tient une poissonnerie 15, rue Pierre-Guérin, dans le XVIe arrondissement de Paris. Particularité : il s’inscrit dans un…
                                                            La Convention des entreprises pour le climat planche sur l’avenir de l’océan pendant toute l’année. L’idée de l’association : embarquer…
                                                            La saison du thon rouge en Méditerranée se décompose en deux segments : les senneurs du 26 mai au 1er…
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                                                            Des financements européens existent pour la recherche et l’innovation, dont certains concernent la filière. Les « points de contact »…
L’Union européenne a publié son Eurobaromètre, reflétant les opinions des consommateurs en septembre-octobre 2024. La précédente enquête datait de mars-…
                                                            L’Eumofa a publié les données 2023 de la production de produits de la mer transformés dans l’Union européenne. Entre volume…
                                                            Le CFIA 2025 a accueilli un cycle de conférences autour des seniors : opportunités de marché, comportement en tant que…
                                                            « Les sardines, quelle belle histoire ! », sourit Mélanie Seurat, cheffe de groupe sardines Parmentier et maquereaux, rillettes et…
                                                            Le Pôle Aquimer a réalisé des diagnostics RSE (lire dans PDM no 230, p. 45) pour le compte du GIE…