Lecture offerte
J’Océane s’agrandit à Rungis
Après avoir rénové ses bureaux, J’Océane investit de nouveau pour élargir son unité de production. Le bâtiment, qui fait à…
Rubrique L'Actualité
Lecture offerte
Varlet repris par l’un de ses cadres
Créée en 1933, la société Varlet, qui conçoit et fabrique des machines-outils pour la transformation des produits de la mer…
Lecture offerte
Prévision d’apports en criées : c’est reparti
Le service de prévision des apports en criées, auparavant assuré par l’OP Vendée, est reparti in extremis grâce à l’initiative de…
Lecture offerte
La stabilité des cours de la lotte et la régularité des apports lui profitent
La baisse de 12 % des quotas de lotte, un instant envisagée, n’a pas eu lieu. « En soi, cela n’aurait pas…
Lecture offerte
Agroalimentaire breton : la mer aussi
Cinq transformateurs de produits de la mer figurent dans les cinquante premières entreprises agroalimentaires bretonnes, selon le classement réalisé par…
Lecture offerte
L'Actualité
Poissonnerie Aderhold à Onet-le-Château
Au cœur de l’Aveyron, la maison Aderhold est une institution. Chaque génération y apporte sa touche. En 2017, la…
Lecture offerte
Agecotel, le rendez-vous des professionnels
4160exposants en 2016 13 000 visiteurs Joindre l’utile à l’agréable. S’il était une expression pour définir Agecotel, ce…
Lecture offerte
L'Actualité
Un retour attendu de la sole
La baisse des quotas jusqu’à cette année et les mesures de gestion prises sur la sole, telles que le maillage…
Lecture offerte
L'Actualité
Petit Pierre rejoint Gendreau
La conserverie boulonnaise Petit Pierre, ex-DMT, reprise l’an passé par Pascal Cochez, entre dans le giron du groupe Gendreau. Le…
Lecture offerte
Océalliance change de capitaine
Au revoir Fabrice Guyot, bonjour Guénolé Merveilleux. Le fonds d’investissement Perceva, propriétaire du groupe de mareyage Océalliance, vient d’annoncer le…
Lecture offerte
L'Actualité
Nolan, roi du poisson blanc
Même en cédant 75 % de son groupe spécialisé dans le poisson blanc à ses deux beaux-frères, Francis et Michael…
Lecture offerte
Opale Filetages : le poisson à façon
11 emplois ont été créés depuis début 2017 par Floriane Fourny, dont le sien et celui de son époux.…
Lecture offerte
Du poisson sans poisson pour séduire les végétariens
Nouveaux régimes alimentaires 15 % des Français pratiquent un régime alimentaire particulier. Les nouvelles tendances restreignant les aliments d’origine…