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Rendez-vous à Bergen
Du 7 au 9 mars, la 12e édition du North Atlantic Seafood Forum ouvrira ses portes, à une jolie délégation…
Rubrique L'Actualité
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Findus veut réchauffer le grand froid
Durant l’été 2016, Findus a commandité une vaste étude d’opinion auprès de 900 shoppers. Objectifs : appréhender leur perception du…
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La Compagnie des pêches Saint-Malo, un fournisseur de poids
À bord de son navire surgélateur La Grande Hermine, la Compagnie des pêches Saint-Malo produit chaque année plus de 1 500…
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Caviar : les français vont souffrir
De 250 tonnes aujourd’hui, l’offre mondiale de caviar d’élevage pourrait doubler à l’horizon 2018, certaines estimations optimistes tapent jusqu’à 500 tonnes.…
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Du poisson mieux valorisé grâce au chalutier du futur en Hauts-de-France
Chiffres à l’appui, le patron-armateur du chalutier du futur Arpège, Alexis Hagneré, l’assure : depuis un an il a vendu sa pêche…
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La filière mer locale s’invite dans les cantines du côté d'Arcachon
Introduire du poisson de la criée d’Arcachon et des huîtres du bassin dans les préparations des cuisines centrales est…
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Golion, une marque pour booster la petite pêche côtière
La marque Golion soutient « la diversité saisonnière des espèces et des techniques de pêche », explique Bertrand Cazalet, du Syndicat…
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Un Ruban vert pour les vers d’Aquastream
Installée en 2000 dans les anciens viviers du Perello, à Ploemeur (Morbihan), l’écloserie Aquastream a reçu un Ruban vert…
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Saumon d’eau douce en Norvège
Toutes les options sont bonnes en salmoniculture pour doper la production norvégienne. Les groupes leaders en saumon développent à terre…
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Tarbouriech invente l’« ostréalogie »
Florent Tarbouriech veut défendre la culture de l’huître. À l’image du vin ou des fromages, le patron de la…
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L'ingénierie aquacole invitée à exporter en Arabie saoudite
[ Moins dépendre du pétrole ] ◗ Afin de créer des emplois et réduire sa dépendance au pétrole, l’économie saoudienne mise sur…
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Industries halieutiques : une association pour les femmes
Promouvoir l’égalité professionnelle et valoriser la participation des femmes dans l’industrie halieutique, tout en sensibilisant les acteurs privés ou publics…
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Arrêt de pêche au Portugal et compensations
Le petit bleu se fait rare cette saison, en France comme au Portugal, où un arrêt de pêche complet de…