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Le 13/02/2017 à 17:46 par La Rédaction

Saumon d’eau douce en Norvège

Toutes les options sont bonnes en salmoniculture pour doper la production norvégienne. Les groupes leaders en saumon développent à terre…

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Le 09/02/2017 à 11:19 par La Rédaction

Huiles et farines de poisson

Victor Hugo n’est pas le seul à pouvoir faire se rencontrer les vers et les étoiles. L’Union européenne le peut…

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Le 07/02/2017 à 17:22 par La Rédaction

Caviar : un nouveau comptoir

  « En vendant le caviar au prix de la GMS, on gagne quand même très bien notre vie », plaisante Philippe…