La maison Margain poursuit son développement avec le rachat, effectif début 2017, d’Annecy marée. « Nous avons intégré le réseau…
Alors que les exportations françaises de produits aquatiques connaissent une nouvelle chute en volumes de 4 %, les huîtres affichent une…
La forte diminution des débarquements avait conduit la petite halle à marée coincée entre Loctudy et Le Guilvinec à…
Si le groupement des Mousquetaires disposait déjà d’une usine Capitaine-Houat à l’entrée du port de Boulogne, jamais encore son…
Après trois semaines de fermeture à cause d’une efflorescence d’alexandrium, un microplancton toxique, la vente de coquillages de Thau…
[ Le projet en bref ] L’idéesPermettre à des acheteurs de produits de la mer d’accéder à un nombre…
En criées comme en magasin, les crustacés ont trouvé leur public. La langoustine en tête, bien sûr. Elle a tant…
L’enjeu économique 7 € le prix d’un kilo de thon destiné à la conserve 15 € le prix de revente du…
Sur les huit premiers mois de l’année, les statistiques françaises relèvent une hausse de 4 % des importations de saumon, toutes…
Coup sur coup, les représentants de l’industrie du saumon fumé et des conserves de poissons ont lancé des cris…
« Aucune anomalie relevée lors des contrôles sanitaires sur le saumon » titre le communiqué du ministère français de l’Agriculture daté du…
C’en est fini de l’outil de transformation dédié aux produits de la pêche du Pays basque. Deux ans après…
Malgré une hausse de la demande mondiale, la production norvégienne de saumon …
