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La montée en gamme de Krustanord
Nommée directrice générale France à la suite du départ en retraite de son prédécesseur, Béatrice Dary se réjouit du rapprochement…
Rubrique L'Actualité
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L'Actualité
Clearwater accélère les investissements
Le Canadien va réinvestir 5,6 M$ dans deux de ses usines de transformation de la Spisula solidissima ou hokkigai, offrant ainsi…
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L'Actualité
Forte hausse des prix de la crevette grise
Proie idéale des poissons de la mer du Nord, la crevette grise souffrirait-elle d’une prédation accrue ? Rien n’est moins…
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Les fumoirs s’installent en magasins
Système U à Yffigniac, Auchan à Englos, la liste des magasins proposant du saumon fumé sur place s’allonge. Carrefour…
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L'Actualité
Pêcheries de Normandie se lance dans le coquillage farci
C’est avec Antoine Mengeot, président d’Espromer et gérant de la SARL Marais – qui transforme des escargots – que Damien…
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FFP met le cap sur la jeunesse
Avec des fonds revus à la baisse, mais toujours conséquents – 68,2 millions d'euros pour quatre ans, financés par un…
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L'Actualité
Cultiver les meilleurs planctons
Piloté par le laboratoire de physiologie et biotechnologie des algues de l’Ifremer, le projet DynAlgue ouvre les bases de la…
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Les moules sur bouchots décrochent le Label rouge
Un arrêté au Journal officiel du 3 février reconnaît le Label rouge à la moule élevée sur pieux. Le terme…
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Saint-Guéfroid repris par Océalliance
L’industriel du surgelé Frial a trouvé une solution de reprise pour son unité de surgélation et de conditionnement de produits…
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Le Fumet des Dombes introduit la carpe dans les cantines
Fin 2016, l’entreprise installée dans l’Ain a investi près de 1,5 M€ dans un agrandissement de 400 m2 de son usine et…
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L'Actualité
Rendez-vous à Bergen
Du 7 au 9 mars, la 12e édition du North Atlantic Seafood Forum ouvrira ses portes, à une jolie délégation…
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Findus veut réchauffer le grand froid
Durant l’été 2016, Findus a commandité une vaste étude d’opinion auprès de 900 shoppers. Objectifs : appréhender leur perception du…
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La Compagnie des pêches Saint-Malo, un fournisseur de poids
À bord de son navire surgélateur La Grande Hermine, la Compagnie des pêches Saint-Malo produit chaque année plus de 1 500…