Selon l’observatoire européen des marchés des produits de la mer (Eumofa), l’Union européenne totalise 61 % des captures mondiales de baudroies…
Début novembre, l’ancien directeur du développement de ventes et du marketing pour la filiale restauration chez Lactalis a pris la…
L’expansion de la crevetticulture mondiale est un fait acquis et les dernières projections de Global Aquaculture Alliance (GAA)…
Le premier mareyeur français a signé un protocole de cession du fonds de commerce de Deladoire, grossiste en produits de…
« Des milliards d’euros flottent sur la mer », a souligné le représentant d’Interpol lors de la conférence organisée mi-octobre à Paris…
Au sein d’ETF, le groupe salmonidés comprend Delpeyrat, Meralliance, Aqualande, Delpierre, Fjord King, Fumoirs de Saintonge, Guyader, Labeyrie, Le…
7,09 €/kg est le prix moyen à la criée d’Arcachon à fin septembre, soit 8 % de hausse.La criée a réalisé un…
Extraire des actifs santé des têtes de sardines pour mieux vieillir et notamment mieux mémoriser, c’est l’objectif de Brain Booster.…
Saint-Gilles-Croix-de-Vie met en avant sa « rose ». La P. serratus, crevette de nos côtes, est régulièrement débarquée dans la criée, notamment de…
40 t, c’est la capacité de stockage que les Viviers de Loctudy envisagent de déployer à Lorient Keroman, soit…
Tableau de bord des algues en France 72 000 t d’algues produites en France soit 22 % de la production européenne.…
40 kg de poissons de pêche,soit une centaine d’individus de 400 g, passent en moyenne deux mois dans deux bassins…
Chiffres d'affaires • du groupe Ballande :400 M€ • des Viviers d’Audierne : 15 M€ Actif dans le négoce international sur la…
