Happy Yours, tel est le nom retenu par les deux partenaires d’Aperinnov’, Tristan Salles et Benoit Steiblen, pour leur marque…
1,5 M€ le montant de l’investissement qui entame la réhabilitation des bâtiments de la criée de Concarneau. Après plusieurs…
Le groupe La Cancalaise gravit une nouvelle marche en rachetant 100 % de l’entreprise de marée Pêcheries du Cap à Loctudy.…
Sous le giron de la holding AP Croissance, les poissonneries Paon plantent leurs bancs marée sur cinquante marchés de…
Le magazine Sciences ouest publié par l’Espace des sciences de la médiathèque de Rennes, sort un dossier fort intéressant…
La production mondiale de tilapia d’élevage pourrait atteindre 5,5 millions de tonnes. La Chine est en tête des pays producteurs avec…
[Retour sur le projet] Cette « pâte » de spiruline est la base de toutes les créations culinaires de Spiru’Breizh. …
Une querelle sur les méthodes d’analyse des taux de cadmium dans les tourteaux vivants exportés en Chine est à l’origine…
Ils seront sept armements et non plus six à pêcher la légine dans les Terres australes et antarctiques françaises (Taaf)…
Livrable en décembre 2017, le prochain chalutier commandé, à parts égales, par la Compagnie des pêches Saint-Malo et Euronor au chantier…
Greensea, entreprise de production et de process de microalgues et macroalgues marines, vient d’investir près de l’équivalent de son chiffre…
Depuis trois ans, Romain Zambotti a mis ses dimanches entre parenthèses. La pêche des crabes verts (Carcinus maenas) aux…
« S’il est produit localement, le poisson d’aquaculture a du sens aux yeux des consommateurs. C’est même devenu un argument…
