Pas si étroit que ça, le marché des rillettes. Il pèse d’ailleurs plus lourd que les terrines. Et encore faudrait-il…
Comme toujours, l’organisation est quasi militaire chez Greenpeace. Le lundi 23 mai, dès 6 h 30, un groupe d’une trentaine d’activistes a…
Créé en 1996 en Turquie, Ilknak est un producteur verticalement intégré de bars, daurades et maigres. L’an dernier, Ilknak &…
« L’objectif : être opérationnel pour la campagne de 2017 », indique Laurent Dulau, directeur général de Sturgeon. Le premier producteur…
À Lorient, l’armement de la pêche artisanale de Keroman, l’Apak, transforme l’essai de valorisation des captures de ses cinq chalutiers…
Claire Saraux, coordinatrice à Ifremer Sète de l’étude ÉcoPelGol financée par France filière pêche, a présenté trois ans de recherches…
À la faveur d’un accord avec un mytiliculteur de Dunkerque et un purificateur de coquillages de Boulogne-sur-Mer, Goéland marée a…
40 plates-formesréfrigérées Avec 3 000 salariés et à 1 000 camions en France (et en Italie), Delanchy est l’un des principaux…
À la loupe du SNCE Espèce la plus représentative (242 échantillons), le cabillaud souffre le plus de non-conformités (5 %). Le…
À 65 ans, Hervé Diers songe à la pérennité de sa salaison maritime JC David installée à Boulogne. S’il…
À savoir La réflexion de la Carsat touche aussi bien les postes de travail (caisse, équipements – remorques, étals, manutention,…
Le groupe Barba, en activité à Frontignan (Hérault), va transférer en 2017 son siège social et sa production sur…
L’armement des Mousquetaires se prépare à abandonner définitivement le chalutage dans les grands fonds. D’ici à 2025, il n’y aura…
