Vieux serpent de mer de l’ostréiculture arcachonnaise, l’obtention d’un signe officiel de qualité pour les huîtres d’Arcachon-Cap-Ferret refait surface.…
Chiffre d’affaires 20 M€ 4 000 t de produits de la mer transforméspar an.L’entreprise emploie 46 salariés. …
Évolution des débarquements en Argentine -25% de captures d’Illex argentin (Illex argentinus) en 2015, de loin la première espèce…
Poursuivant un vaste effort de modernisation engagé depuis près de 10 ans, le port de pêche de Lorient Keroman…
Sur 35 000 tonnes de truites arc-en-ciel en France, 8 000 à 10 000 sont commercialisées en vivant pour la pêche de loisir…
Implantée sur le Vieux-Port de Marseille, SeaBlue est spécialisée dans l’import-export et le commerce de gros d’espèces des mers…
L’unité de traitement de coproduits de poisson a démarré son activité à Collignon (Manche) sur un site portuaire concédé à…
« Le poisson peut réserver des surprises, constate 60 millions de consommateurs. Arsenic, mercure, fragments d’organes… drôle de pêche pour…
Notre motivation principale pour aller vers un écolabel était de communiquer positivement sur la pêche, rappelle Bruno Leduc, directeur…
Une nouvelle vie commence pour la filiale plats cuisinés de la mer de Nicot entreprise, anciennement Youinou, à Saint-Hernin…
« Les conséquences du gaspillage alimentaire ne sont pas que sociales et environnementales, elles sont aussi économiques ! Les produits écartés…
[ Naticol, la cosmeto-food ] ◗ Weishardt est un producteur de gélatines et de collagènes marins pour les secteurs de l’alimentaire…
La filiale française, basée près de Lorient, du groupe japonais Nissui (Nippon Suisan) a été sélectionnée par Produit en Bretagne…
