Guelt revisite l’operculage
[ Retour sur le projet ]L’innovationest permanente chez Guelt. Fort de son savoir-faire éprouvé dans le « dépassable » (produit épais) sur…
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L’Union européenne scrute les progrès menés par la Thaïlande dans la lutte contre la pêche illégale, non réglementée et non…
Norway King Crab AS confie le transport routier de ses produits à Carrier Transicold Scandinavia. L’équipement de réfrigération permet de…
Suite à un accord tripartite avec les salariés et les collectivités locales, Delpierre investit cette année 1,3 M € dans l’usine de…
Faute de relais par les transformateurs et d’une présence en rayon, la noix blanche de Pecten maximus pêchée en Manche-ouest…
Algea Food est une poudre produite à partir de l’algue Ascophyllum nodosum par la société norvégienne Algea. Elle est distribuée…
[ Retour sur le projet ]L’histoireEn 2007, Steinsvik construit une chambre remplie d’une eauà 30-34°C avant d’abandonner le projet, repris…
[Repères] 16 M€ c’est le volumed’affaires traité en 2015par la société Interseafood (3 salariés), actionnaire à 50 % de la marque…
Après sept années de développement en pointillés, la société Atlantic Limpet Development (ALD) franchit un pas de géant dans la…
[À savoir] À la suite d’une cession de surface à la société civile immobilière MIRqui gère la location des emplacements,…
Évolution des quantités de merlu vendues en halles à marées Principaux ports de débarquement en France :Saint-Jean-de-Luz -…
La marée se passionne pour le conditionnement sous skin (voir dossier p. 34). Un nouvel acteur majeur se positionne sur le…
Depuis deux ans, la filière des produits de la mer thaïlandaise est sous les feux de rapports d’ONG et d’articles…