Bretagne, une chambre froide de plus pour la criée d’Erquy
23 000 t débarquées dans les criées des Côtes d’Armor dont 50 % à Erquy. Officiellement démarrés le…
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Depuis le 13 décembre, en théorie, on doit trouver l’engin et une zone de pêche plus précise qu’auparavant sur les…
Soumis à la consultation des organisations du personnel et des autorités de la concurrence, le rachat de Davigel, acteur…
En 2012, Alaska general Seafoods, Icicle Seafoods, Triad Fisheries, Trident Seafoods, Ocean Beauty, Kwikpack Fisheries, Leader Creek Fisheries, North…
Stéphane Vrignaud, délégué de la NOAA sur les questions de la pêche auprès de l’Union Européenne, revient sur les actions…
17 046visiteurs au CFIA 2015 . Comment se rapprocher de ses clients industriels et saisir leurs besoins…
Après l’Alaska et l’Islande, la France a lancé en mars son propre écolabel des pêches. À la différence des…
De grosses lacunes dans le contrôle des mollusques vietnamiens sont apparues lors du dernier audit de l’Office alimentaire et…
Les cours du hareng congelé ne cessent de grimper. Les saleurs-saurisseurs, ceux de Boulogne et Calais en tête, s’en alarment. La…
[Textes et enjeux] Plus de transparence Les crises alimentaires ont sensibilisé les Européens aux caractéristiques et à la composition des…
La liste des 37 produits en lice pour obtenir un prix d’Élite est sortie, vous les retrouverez intégralement dans…
35 000 t de truites produites en France• Aquitaine et Pyrénées : n° 1• Bretagne : n° 2• Nord-Picardie : n° 3• Normandie et Sud-est : n° 4…
Consommation en 2014 : (en volume)◗poissons frais entier : +2 % ◗découpes fraiches : -6 % ◗ crustacés frais : +5 % Avec 0,5 % de hausse l’an…
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