La France pèse près de trois quarts des captures professionnelles de bar en Europe et est pratiquée par six…
À l'entrée de Bayeux, les deux usines Frial tournent à plein régime. Numéro 1 de la fabrication de plats…
La filiale d’Intermarché Scapêche va investir 1,2 million d’euros dans la création d’un nouvel armement coopératif de pêche artisanale…
La Commission européenne a annoncé le mardi 14 octobre qu’elle interdirait, à compter de janvier, les importations de produits…
Produits de la mer, les algues sont nombreuses sur le littoral breton. En Asie, Chine en tête, les ulves, les…
15 photos légendées pour découvrir Billinsgate, le Rungis britannique, et la première étape du London seafood tour réalisé par…
Dans le fief du secteur de la transformation des produits de la mer, Vigo, exposants et visiteurs de la…
Le comité scientifique (SCRS) de la Commission internationale pour la conservation des thonidés de l’Atlantique (Iccat) vient de confirmer…
Gourmets, réjouissez-vous. Les gisements secondaires de Saint-Brieuc ouvrent ce lundi. Pour le gisement principal, il faudra attendre novembre. Entretien…
Une tielle oui ! Mais, une tielle sétoise. Les transformateurs de la ville de Sète ont décidé de défendre leur…
Sur un marché des analyses et contrôles devenu très concurrentiel dans l’agroalimentaire, le groupe Qualtech élargit ses champs d’activités…
« Il n'y a plus de palourdes dans le Golfe du Morbihan ? » Que ce Sinagot se rassure,…
Si en France, cinq entreprises transforment près de 6 000 tonnes d’anchois par an pour les proposer en filets salés,…
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