0,50 €/kgLe confinementa fait chuter bien bas le cours de l’araignée : 50 à 60 centimes. À Saint-Malo, premier port…
Gilles Lorin, transformateur devenu armateur, a décalé ses projets de bateau neuf, restauration et aquaculture. (Crédit : R.G.)) 60…
Diversifier la valorisation des coproduits d’origine marine et optimiser la chaîne de valeur, c’est l’objectif de l’opération de rachat…
L’Europe et la France s’engagent de plus en plus sur la voie du déconfinement, alors que de mauvaises nouvelles…
Depuis le mois de mars, la société wimilloise Les Entrées de la mer est dirigée par Julien Farrugia, fils des…
La vente du maigre va être développée en GMS sous la marque Les Éleveurs bleus, en frais et…
Volumes d'achats dans les divers circuits Source : estimations 2018 de Gira Foodservice pour FranceAgriMer, 2019 Répartition des volumes d’achats…
À la fin de la semaine 18 (27 avril - 3 mai), l’Observatoire européen des marchés des produits de la…
173 812 tvendues pour 599,8 M€au prix moyen de 3,45 €/kgselon FranceAgriMer. Le bilan national 2019 des ventes en criées en…
Le groupe réunionnais Réunimer commercialise sur le marché local et à l’export du poisson frais capturé par ses treize…
Le président américain Donald Trump s’intéresse de près au secteur des produits aquatiques. Un décret effectif depuis début avril est…
Nicolas Lebeau est devenu président du comité AOP Moules de bouchot de la baie du mont Saint-Michel. Créé en 2003…
Évolution de la consommation de poisson biologique dans les principaux États membres. Source : Eumofa La demande de produits de…
