Évolution des captures de maquereau depuis 2005 Source : Conseil international pour l’exploration de la mer La biomasse…
65 à 80 €/kg Le prix de vente atteint par ce produit haut de gamme. 200 kgL’objectif de production.. …
La filière pêche de l’île de Noirmoutier joue collectif pour garder ses bateaux. Le nouvel armement Cap Avenir Pêche Noirmoutier…
9 M€ L’investissement de Crusta C pour sa nouvelle usine à Arras, qui auraune capacité de production de 4 000 tpour un chiffre…
La moule de bouchot disparaît des rayons frais de février à juin. Cultimer la propose déjà, précuite à la vapeur,…
Sébastien Rialland et sa femme ont fait le déplacement depuis la Corse car pour le jeune pêcheur, « cette écocertification…
Historique des prix à terme du saumon Source : Fish Pool Les prix à terme du saumon ont…
Depuis le 22 juillet, la Commission européenne interdit aux navires de l’Union de pêcher le cabillaud en mer Baltique (zones Ciem…
« L’idée est de détecter rapidement les pathogènes avec des dispositifs intégrés, portables et à moindre coût. » Stéphane Gétin,responsable…
60 acheteurs à la criée d’Arcachon. 15 acheteurs à distance référencés à la criée. 1 100 m2La superficie des deux cases…
Le géant du saumon Mowi poursuit ses investissements dans la filière. Il a racheté cet été K. Strømmen Lakseoppdrett, une ferme…
Les normes pour le saumon et la truite d’eau douce de l’Aquaculture stewardship council (ASC) ont été mises à jour.…
Les PME dédiées aux produits de la mer affirment leur ancrage dans l’Hexagone ainsi que leur engagement en termes de…
