Pouce-pied : 200 euros le kilo…
En Espagne, le pouce-pied peut atteindre 200 euros/kg sur la carte des restaurants. Pas étonnant qu’il soit l’objet de trafics… Fin…
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Touchée par le drame du 7 juin dans lequel Yann Chagnolleau, Dimitri Moulic et Alain Guibert, sauveteurs de la SNSM, ont perdu la…
Delpierre, filiale du groupe Labeyrie Fine Foods, ferme définitivement son site de conditionnement de saumon de Wisches, en Alsace. L’atelier,…
Dans le bilan annuel des débarquements des halles à marée établi par FranceAgriMer, la langouste rouge laisse peu…
Le Space, salon XXL consacré à l’élevage et aux productions animales, donne une visibilité plus grande aux problématiques de…
Selon le dernier rapport Intrafish, les 150 premières entreprises du secteur des produits de la mer à travers la planète ont…
Produits souhaités dans le rayon apéritif Source : Arcane research Le rayon traiteur de la mer n’est…
Administrateur principal des Affaires maritimes, actuellement délégué à la filière pêche et aquaculture à FranceAgriMer, Jérôme Lafon va changer de…
Les chiffres de la production mondiale de poisson d’élevage augmentent chaque année, et la Scandinavie, avec le géant du saumon…
Exportations en volume des principales espèces Source : FranceAgriMer À l’export comme à l’import, en volume comme…
Déjà évoqué et même tenté, le déménagement du Seafood expo global/Seafood processing global, salon international dédié à l’ensemble de…
Une nouvelle espèce de céphalopode a été ajoutée à la demande du Syndicat national des produits congelés et surgelés (SNCE)…
Au Portel, le transformateur Les Jardins de l’Océan va ouvrir un second atelier et doubler sa surface de travail en délocalisant sa…